지중해식 식단과 심혈관 연구를 기반으로 한 식단이다.
채소, 생선, 통곡물, 올리브오일 중심 식사는 혈관 염증과 동맥경화 위험을 낮추는 데 도움을 준다.
월요일
아침: 오트밀 + 바나나 + 호두
점심: 연어 샐러드 + 올리브오일 드레싱
저녁: 닭가슴살 구이 + 브로콜리 + 토마토
간식: 블루베리
화요일
아침: 통밀 토스트 + 아보카도
점심: 현미밥 + 두부 + 채소
저녁: 렌틸콩 수프 + 샐러드
간식: 아몬드
수요일
아침: 요거트 + 블루베리
점심: 고등어 구이 + 채소
저녁: 퀴노아 채소볼
간식: 사과
목요일
아침: 채소 스무디
점심: 닭가슴살 샐러드
저녁: 두부 채소 볶음
간식: 호두
금요일
아침: 오트밀 + 사과
점심: 참치 샐러드
저녁: 채소 수프 + 통밀빵
간식: 블루베리
토요일
아침: 통곡물 시리얼 + 우유
점심: 연어 + 아보카도 샐러드
저녁: 구운 채소 + 퀴노아
간식: 아몬드
일요일
아침: 과일 요거트
점심: 현미밥 + 생선구이
저녁: 렌틸콩 채소 스튜
간식: 호두
심혈관을 위한 식단의 핵심 원칙
- 채소와 과일 하루 500g 이상
- 생선 주 2~3회 이상
- 올리브오일·견과류 지방 활용
- 정제 탄수화물 최소화
- 소금 하루 5g 이하
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